創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程,而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中,選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴,無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬,菜市場經營新機會!
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌,已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季,火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物,讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限,需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季,火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選,美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示,火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數,顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底,迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物,您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地,並在短期內看到回報。
不僅如此,火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益,進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大,冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖,這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物,您將受益於市場急劇增長的需求,實現快速盈利。
品牌認知度高,客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度,並且擁有穩定且忠誠的顧客群體,這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中,品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務,迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物,您可以借助品牌的影響力和知名度,迅速吸引本地消費者,從而快速打開市場。這意味著,不僅開店初期顧客源源不斷,經營期間也能保持穩定的客流量,有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢,創業加盟者可以在短期內實現盈利,並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益,讓您的創業更具競爭力,更容易在激烈市場中脫穎而出,走向成功。
脆皮豬系列強勢登場,吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受,更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者,利用脆皮豬系列的魅力,您能吸引更多顧客,分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中,產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線,包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等,滿足消費者不同口味需求。此外,該系列產品的原材料經過嚴格挑選,確保優質、衛生和美味,這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出,贏得消費者青睞。因此,選擇脆皮豬系列創業加盟,無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前,了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查,脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體,這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會,脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎,讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後,已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內,營業額翻倍,顧客的好評不斷湧來,這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性,為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然,了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後,您亦可以成為菜市場中的鍋物專家,通過獨特的產品和優質的服務,為消費者帶來不一樣的用餐體驗,從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者,品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象,獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產,使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險,提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力,還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持,從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理,均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面,踏輕已有一套完善的系統,為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系,能確保每位加盟商穩定、持續發展,順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為,更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系,從基本運營到高端管理,包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平,也能提升員工的專業素質,使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力,將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募,短短10天額滿,快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者,您務必抓住這一難得機會,迅速行動,踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中,稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會,短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者,抓住這個機會不僅能快速進入市場,更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此,務必在這段有限的時間內,果斷決策,迅速行動,將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內,迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效,但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先,通過官方渠道提交加盟申請,提供必要的個人及財務信息;其次,參加加盟說明會,了解詳細的加盟條款和經營模式;最後,在獲得審核通過後,簽訂加盟合同,正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中,務必注意每一細節,確保資料準確無誤,以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後,初期運營將影響您的長遠發展。首先,需要迅速建立經營場地,依照品牌統一規範進行裝修佈置;其次,確保經營資源如食材、設備等供應到位,並進行開業前的試營運,以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要,包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌,打造出良好的品牌形象和消費者口碑,為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品,以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉,經過特殊的烹調工藝,使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究,首先將豬肉進行腌製,讓調料充分滲透進肉質中,然後經過高溫烘烤,使得外皮變得金黃酥脆。最後,將豬肉切成小塊,放入熱騰騰的鍋底中燉煮,肉質保持鮮嫩多汁,入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成,香氣濃郁,營養豐富。不僅可以提升湯底的口感,還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用,為消費者帶來溫暖和滿足,同樣適合四季食用,成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點,使其深受消費者喜愛,成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品,具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應,迅速打開市場,提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓,包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體,打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點,能夠迅速贏得消費者的青睞,形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力,加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動,提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後,將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物,擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中,每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客,能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單,容易上手,適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物,以薑母為主要材料,搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖,特別適合冬季食用,深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮,使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣,口感細膩,營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物,融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料,搭配多種香料,製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾,還具有開胃的效果,特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟,操作簡便,易於標準化,適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物,洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合,形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味,與鴨肉的鮮嫩互相輝映,使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者,特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**:踏輕鍋物提供四大經典品項,滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨,再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨,每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**:冬季是鍋物消費的高峰期,加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求,快速打開市場,實現銷售增長。
3. **市場定位明確**:踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體,打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力,還能夠快速建立忠實的顧客群。
加盟踏輕官方LINE:https://line.me/R/ti/p/%40056wneek
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踏輕脆皮豬加盟VS50嵐加盟金ptt
踏輕脆皮豬,憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝,已在餐飲市場中迅速崛起,成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇,以及卓越的品牌形象,吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今,踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟,共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS古早亭加盟
加盟踏輕脆皮豬,不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌,更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持,從店面選址、裝修設計,到產品培訓、營銷策劃,無一不周到細緻。我們深知,成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導,因此,踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊,致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS加盟超市
此外,踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式,確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力,也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略,能夠迅速吸引顧客目光,並形成穩定的消費群體,為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS丸龜製麵加盟
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升,市場需求持續增長,加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬,就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手,共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS加盟流程圖
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正忙晚飯,聞外間座機響。電話里一個北方男聲伴著雜音傳來,“舅媽正做晚飯哪!”我一愣,對方又接著說,“我的聲音舅媽聽不出了嗎?” “是翔翔嗎?”我想起來了,是北京小姑的兒子。“是啊我剛換了工作,這是新手機號,明天我來杭州辦事完了到上海來看看您,上車后我打電話給您,舅媽我先掛了有電話進來了。” 放下電話,感覺有些不對頭,怎么沒問一聲舅舅呢?次日早晨八點剛過,電話來了。“舅媽我已在路上晚上大約五點到上海。”“好的,我們等你來家吃晚飯?”“不不不我請你們到飯店吃等我啊!”“翔翔,你兒子三歲了吧?”“是啊挺大了舅媽我掛了啊晚上見。” 這次放下電話,我笑了,騙子確鑿無疑,外甥翔翔還沒結婚呢。過了約一小時,電話鈴又響,“舅媽,實在不好意思有件事想麻煩您幫個忙,我出來急,銀行卡忘帶了,有個合同今天要付訂金給對方的,如果今天不匯款這筆生意就吹了,您看您能不能先幫我匯上救個急,回去我馬上打您賬上。” 狐貍尾巴露出來了,看看他后面的戲法。“要多少?”“就五萬。”“真不巧,舅媽現在卡里只有一萬多點。”“舅媽那能不能用現金湊個整數,兩萬也行。”…… 又過了一小時,電話來催了,我說沒湊到兩萬也就一萬三千,要不明天我再想法湊足五萬匯你。“不不不,明天就過期限了,就一萬三吧。”不一會兒短信來了,出現一個名字,還有一串賬號,接著又來短信問我是否收到。 下午一點半,手機響了,“外甥”說人家已經在催他了。兩點半,電話又來催了。三點剛過,騙子已迫不及待了,這次我沒接,手機鈴響持續好久才消停。 靜下來想想騙子,人家考慮得蠻周到。不尋姨媽姑媽找舅媽,舅媽當的是夫家的長輩,隔了一層,信息容易模糊。探路電話打在人家鍋臺忙碌間,讓人無暇多問。行騙刻不容緩,怕夜長夢多。 我想了想,想了幾句閑話給他發上:“叫聲外甥聽我言,你的職業風險大,一個失手上鐐銬,牢獄日子不好過,不如洗手重做人,吃飯睡覺也安穩,智商情商走正道,還是人間好兒郎。”此后再回撥過去,已是空號。前不久看新聞,四百多名電信詐騙犯被包機押解回國,不由得又想起這位“外甥”,近來無恙? >>>更多美文:心情故事
人的成長不光是年齡上的長大,有的時候心理上的長大也是關鍵。所以也叫心智,心靈的成長才是真正的長大。 可是長大真的不容易,因為每一次的成長,都要經歷所謂的風風雨雨,或者是磕磕碰碰,也可能是坎坎坷坷,說白了,也就是吃一塹長一智了。 有的人成熟的晚,和他的環境和生活有關系, 不是他們不想成長,是他們無法成長。而有的人因為種種因素,小小年紀就要承受他們不該承受的壓力或者負擔,所以他們看起來比較早熟,比較懂事。這兩種人,主要是是城市和農村的區別。 成長有的時候,遇到不同的人也可以長大。因為他們會讓你學會什么人是值得你去珍惜,什么人是你學會放棄。 成長有的時候,是一種感悟,是一種經驗。因為感受和一種領悟 ,感覺到受傷,就一種很痛的領悟。也一種經驗,這種經驗讓你覺得人生有了新的體驗。 成長需要時間,有的時間可能會很長,有的可能會很短。這個和聰明沒有任何關系,其實也是種悟性。 以前讓學生可以快速的成長 ,老師可能會讓學生們多參加社會活動,這樣多接觸人和事,這樣的成長會來的快點。而僅僅光是書本上的學習,未必可以學到位。因為經驗這個東西,看的多就成了自己的了。 每個人都希望成為無論從年齡上還是心智上都一致的人。不過有的時候 ,年紀的大,如果有年輕人的心態,并不見得是壞事。如果年紀輕輕就像個老年人,那就可能不好了。不過最好生理年齡和心理年齡不要差太多,這樣不理解的人, 可能會誤會你的真實年齡的。 小的時候想長大,可是長大了,又想回去兒時的時光。因為長大了,煩惱多了,壓力大了。其實現在純真的人不多了,小的時候可能會太單純,進入社會之后,有的是近墨者黑,有的是近朱者赤。有的也在灰色地帶。為什么我們總是要不忘初心呀!因為最初的理想和心愿才是我們前進的動力。其實人們渴望善良,希望單純,因為不忘赤子之心。 長大真的不容易,就如同西游記中,唐僧四徒弟也要經歷九九八十一難,才可以獲取真經。 成長是種歷練,是種改變,是種涅盤,更是種浴火重生。 我們想長大,成長的路上,有不少人讓我們學會什么成長。我們從中學會是什么感恩,學會做人的點點滴滴,那么我們是真的長大了! 長大也很容易,哭過笑過不就長大了。 讓時間來證明我們成長的每一步吧! >>>更多美文:原創散文
一條6公里多長的水泥公路宛如一條長練飄逸在黔江區阿蓬江鎮、金洞鄉境內的細沙河峽谷懸崖峭壁上。它被新華社攝影記者稱為“掛壁天路”,記者拍攝的一組圖片被多家媒體報道后,藏在深山人初識的“掛壁公路”偶然成為網紅。 位于細沙河北岸的金洞鄉早化村(原早化鄉小河村)和位于南岸的酉陽土家族苗族自治縣黑水鎮寶劍村(原大涵鄉大湖村)一衣帶水、隔河相望。當地幾公里長的峽谷地帶一河碧水,兩岸懸崖,群山環繞,一坡坡梯田,稻浪起伏,富有立體感;河邊有一眼恒溫為48.5℃的溫泉,當地人稱,常沐浴此溫泉能治多種皮膚病,甚至皮膚癌,被當地山民譽為“神水”;依山傍水、竹樹掩映、頗具民族特色的木質吊腳樓顯得古樸而別致。 峽谷人因交通不便、信息閉塞,生產、生活環境差,日子過得清苦,但喀斯特地貌造就了獨具特色的峽江風景,游客身臨其境,恍若世外桃源。 在這民族風情濃郁、文化底蘊豐厚、自然風光優美,土家族、苗族人聚居的“夾皮溝”,祖祖輩輩固守峽腳的山民質樸、耿直、勤勞、善良,他們前赴后繼、堅持不懈地與惡劣的生活、生產環境作艱苦卓絕的抗爭。 峽腳人靠自己種植的水稻、玉米基本能解決吃飯的問題,靠采集些野生藥材和砍些雜柴走十幾公里山路到阿蓬江集鎮上賣了貼補家用。 當地山民走出峽谷是依靠細沙河北岸峽谷懸崖絕壁上的一條長約十公里的古棧道。這條古棧道當年由社會賢達人士和峽谷里受益山民捐資修建,始建于清朝后期,之后于民國期間和新中國成立后多次進行修繕。在梯子巖處有一塊于民國四年立的“眾善仝緣”捐資修路功德碑,斑駁的石碑上陰刻著百多名捐款人名字及捐款金額,以志紀念。 古棧道數梯子巖、高石樁、青岡林等處最為險峻。梯子巖上的三百多米棧道是當年的“蜘蛛俠”工匠在懸崖峭壁上用鐵錘、鋼鏨鑿就,其施工難度之大可想而知。此段棧道僅有尺余寬,靠里是石壁,靠外是絕壁,走在棧道上的人無不全神貫注,不禁膽戰心驚,幾乎每隔兩三年就有人不慎掉下懸崖而喪命,人稱“奪命巖”。 為了切實解決峽谷交通“瓶頸”問題,促進當地經濟、社會又好又快發展,18年前,當時的兩河(現屬阿蓬江)和金洞政府形成合力同時向區交通局爭取項目,動工修建兩(兩河)早(早化)公路,使之連接鄉鎮聯網公路。 施工隊伍在工地上起早貪黑、餐風宿露,眾志成城向懸崖絕壁開戰,多處懸崖地段是工地“蜘蛛俠”工匠們冒著生命危險緊握鋼釬、揮舞鐵錘打好若干個炮眼,引爆了第一排炮。施工隊伍經過兩年多的艱苦奮斗,以兩條人命為代價終于修通了這條令人驚嘆的“掛壁天路”。 公路竣工之時,峽腳群眾奔走相告,自發地敲鑼打鼓、吹奏嗩吶、燃放鞭炮以示慶賀,其情景比山寨的婚嫁場面還熱鬧。 這條公路通達了,峽谷里的山民紛紛在公路建起新樓房,公路兩旁儼然成為民房修建的“風水寶地”。 公路雖然通了,但由于地勢險要,且彎道多,轉彎急、坡度大、路面糙,存在較大交通安全隱患,過往駕駛員無不小心翼翼。八年前,阿蓬江鎮、金洞鄉政府同時向區交通部門爭取項目把峽谷公路澆筑成水泥路面并修建了防護欄,使之成為安全通暢的致富路。 峽谷公路通暢了,與之平行的古棧道隨之廢棄,徹底退出歷史舞臺。已成為區級文物點的它像一位飽經風霜的老人見證著峽谷的滄桑巨變。 如今,峽谷里的山民依托水泥公路改善了生產、生活條件;原為急流險灘的河道因細沙河電站的截流發電而成高峽平湖,坐在游船上就能觀賞十余公里原始幽深、險峻陡峭的峽江風景。慕名進峽谷游覽觀光、休閑度假的人紛至沓來,優美的自然風光、人文景觀和濃郁的民族風情讓人心醉神迷、流連忘返。 >>>更多美文:心情隨筆
蘇州評彈,記不起來聽過幾次,印象中從來沒有正兒八經認真聽過。好幾次都是吃飯的餐廳自帶評彈,聊天的間隙耳邊飄來幾句嗯嗯哎哎,聽不懂在唱些什么,但糯米般綿軟入骨的韻味還是感受到了。 后來喜歡上范宗沛,臺灣音樂人,經常單曲循環他和林海合作的《楊柳》。有一回,想深入聽聽范宗沛,打開他的一張專輯《水色》,結果被驚到了,尤喜里面的一首《擺渡人之歌》,潺潺水聲中傳來輕清柔緩的蘇州評彈,甚是有味。 于是找了個周末,特地去到蘇州補課。聽聞平江路上有家評彈博物館,下車便直奔那里去。 在博物館里看到一張民國演出的價目表,挺有意思,上寫:“特聘評彈名家徐云志,今日開講,長篇彈詞。”后面附著茶水價錢:“龍井茶十五文、祁門紅茶十五文、旗槍茶十五文……”第二排是小零食:“面筋百葉包八文、茴香茶葉蛋六文、烏蘇豆六文……”什么是旗槍茶?什么又是烏蘇豆?老實說,這是我第一次看到這兩個名字,回來百度,算是長知識了。遙想當年,泡一杯茶水,吃點小零食,聽名家開講長篇彈詞,當真是舒服愜意的享受。 當然,如今在姑蘇想聽場評彈也非難事,評彈博物館里就有一個現成的老書場,叫“吳苑深處”。 午后一點,我買了一張狀元桌的票,30元,送一杯碧螺春,坐進了這個江南最雅的書場。雖然沒有零食售賣,坐在狀元椅上也覺沾染到了古老的味道。 當天來聽評彈的以當地老人為多,也有慕名前來的四方游客。蘇州老人可以購買聯票,不貴,每天來聽一曲,就當茶余飯后的休閑活動,著實令人羨慕。 評彈,是評話和彈詞的總稱。我之前聽的那些集說、唱、彈為一體的實際上是彈詞。對于外地人而言,如果沒有吳儂軟語的基礎,要想聽懂唱的部分是有難度的。當我聽得一臉迷惑,看到蘇州老人們閉著眼睛隨著音調的起伏搖頭晃腦聽得一臉沉醉,不由又對他們心生羨慕。任何一樣東西,只有深入進去,才能領略到深層次的美,那是一種幸福。 關于彈詞,張愛玲在《談音樂》里提過一筆:“彈詞我只聽見過一次,一個瘦長臉的年輕人唱《描金鳳》,每隔兩句,句尾就加上極其肯定的‘嗯,嗯,嗯’。每‘嗯’一下,把頭搖一搖,像是咬著人的肉不放似的。對于有些聽眾,這大約是軟性刺激。” “咬著人的肉不放”,雖然說得有些刻薄,但“軟性刺激”這四個字形容得確實好。是慢慢的滲透才能制造出軟性的刺激。雖然聽不懂唱詞,但真的沒有關系,琵琶三弦絲絲入扣的韻味還是讓人為之傾倒,余音繚繞,百轉千回,恍如隔世,吳苑深處這一段柔軟的時光被我記在了腦中。只是,環顧四周,鮮見年輕的聽眾,他們更熱衷流連于平江路的文藝小店。想來,能耐心坐下來聽完兩個小時的長篇彈詞,是需要有一顆靜心的。 >>>更多美文:心情日志
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